Рецепт азербайджанского супа довга с отрубями по Дюкану. Такой суп конечно же на любителя. Некоторым не нравится например корица или основа блюда, кефир. Но один раз приготовить, для пробы, думаю стоит. Может быть понравится.

Ингредиенты:

• 0,5 л кефира жирностью не более 1,5%.
• Отруби овсяные – столовая ложка.
• Крахмал кукурузный – чайная ложка.
• По вкусу добавляют яйцо, куркуму, корицу и соль.
• Петрушку и укроп берут по 50 г.

Готовим:

1. В отдельной чашке смешивают яйцо, крахмал и отруби,
2. Вливают их в кастрюлю с кефиром, тщательно смешивают, включают огонь.
3. Постоянно помешивая, доводят суп до кипения, всыпают в него мелко нарубленную зелень.
4. Выключают огонь, добавляют куркуму.
5. Перед подачей посыпают корицей.

Похожие рецепты

• 
  ПП Бризоль вкуснейший рецепт для завтрака и перекуса
• 
  Салат с кальмаром и овощами ПП
• 
  Кабачковая запеканка с фаршем в духовке
• 
  Грибы в чесночном соусе по дюкану
• 
  Полезные бутерброды — на завтрак и перекус, диетические и вкусные
• 
  Куриные рулетики по Дюкану.