
КУРИНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ
Этот казалось бы простой рецепт, но он смог покорить тысячи людей. Тут нечего говорить, это блюдо реально вкусное. Ингредиенты простые, без экзотики и возможно, все они есть у тебя дома прямо сейчас. Ингредиенты рассчитаны на 4 куриных гнёздышка.
Ингредиенты для гнездышек:
- 1 крупное яйцо
- 650 г куриного фарша
- 1/2 луковицы
- 1,5 ст л овсяных отрубей
- соль, перец, специи
Готовим гнёзда:
- Луковицу трем на мелкой терке и добавляем к фаршу, туда же яйцо, специи и отруби
- перемешиваем и даем минут 10 отрубям набухнуть
- противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом
- делим ‘тесто’ на 4 равные части, формируем котлетки, в серединке делаем углубление для начинки
- выпекаем гнездышки в духовке при 180• 30 мин
Ингредиенты для начинки:
- 4 крупных шампиньона
- 1/2 луковицы
- 50 г сыра
- 4 яйца
Готовим:
- Шампиньоны и лук мелко нарезаем и обжариваем
- сыр трем на мелкой терке
- Раскладываем начинку в запеченные гнездышки, посыпаем сыром, в серединку вбиваем по яичку
- ставим в духовку еще на 7-10 мин⌛️
Так мы приготовили наивкуснейший обед или ужин. Делись с друзьями.
Похожие рецепты