КУРИНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ

Этот казалось бы простой рецепт, но он смог покорить тысячи людей. Тут нечего говорить, это блюдо реально вкусное. Ингредиенты простые, без экзотики и возможно, все они есть у тебя дома прямо сейчас. Ингредиенты рассчитаны на 4 куриных гнёздышка.

Ингредиенты для гнездышек:

1 крупное яйцо
650 г куриного фарша
1/2 луковицы
1,5 ст л овсяных отрубей
соль, перец, специи

Готовим гнёзда:

Луковицу трем на мелкой терке и добавляем к фаршу, туда же яйцо, специи и отруби
перемешиваем и даем минут 10 отрубям набухнуть
противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом
делим ‘тесто’ на 4 равные части, формируем котлетки, в серединке делаем углубление для начинки
выпекаем гнездышки в духовке при 180• 30 мин

Ингредиенты для начинки:

4 крупных шампиньона
1/2 луковицы
50 г сыра
4 яйца

Готовим:

Шампиньоны и лук мелко нарезаем и обжариваем
сыр трем на мелкой терке
Раскладываем начинку в запеченные гнездышки, посыпаем сыром, в серединку вбиваем по яичку
ставим в духовку еще на 7-10 мин⌛️

Так мы приготовили наивкуснейший обед или ужин. Делись с друзьями.

Похожие рецепты